银耳羹放冰箱可以存几天?

银耳羹放冰箱可以存放三天。冰箱温度低，细菌滋生慢，能够减缓银耳羹变质。银耳羹放置时间长后，营养价值会流失，还会产生有害物质，食用后不利于人体健康。银耳羹不能和苦瓜、韭菜一起食用，不利于人体消化。

银耳羹在冰箱存放时间

1、三天

银耳羹放冰箱可以存放三天。冰箱温度低，能够抑制细菌的滋生，防止变质，还减缓银耳羹营养物质流失速度，但是在存放时，应该将银耳羹密封，减少和空气的接触，也可以防止银耳羹和其它食物发生串味。

2、注意事项

银耳羹存放时间不宜过长，应该及时食用，银耳羹在存放过程中营养成分会流失，而且银耳含有硝酸盐，长时间的放置会发生化学反应，转变为亚硝酸盐，食用会造成身体不适，不利于人体健康。

3、食用禁忌

银耳羹不能和苦瓜、韭菜一起食用，银耳羹和苦瓜都属于凉性食物，一起食用后会加重体内寒气，会造成人体脾胃虚寒，银耳羹也不能和韭菜一起食用，两者都属于不易消化食物，可能会出现消化不良的情况。