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银耳羹放冰箱可以存几天?

原创 2020-11-17 20:38:46

银耳羹放冰箱可以存放三天。冰箱温度低,细菌滋生慢,能够减缓银耳羹变质。银耳羹放置时间长后,营养价值会流失,还会产生有害物质,食用后不利于人体健康。银耳羹不能和苦瓜、韭菜一起食用,不利于人体消化。

银耳羹在冰箱存放时间

1、三天

银耳羹放冰箱可以存放三天。冰箱温度低,能够抑制细菌的滋生,防止变质,还减缓银耳羹营养物质流失速度,但是在存放时,应该将银耳羹密封,减少和空气的接触,也可以防止银耳羹和其它食物发生串味。

2、注意事项

银耳羹存放时间不宜过长,应该及时食用,银耳羹在存放过程中营养成分会流失,而且银耳含有硝酸盐,长时间的放置会发生化学反应,转变为亚硝酸盐,食用会造成身体不适,不利于人体健康。

3、食用禁忌

银耳羹不能和苦瓜、韭菜一起食用,银耳羹和苦瓜都属于凉性食物,一起食用后会加重体内寒气,会造成人体脾胃虚寒,银耳羹也不能和韭菜一起食用,两者都属于不易消化食物,可能会出现消化不良的情况。

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