红烧肉怎么样做才好吃
红烧肉好吃的做法有:1、准备好食材五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐等。2、把五花肉洗净,切成麻将块一样的大小。3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或白酒、酱油、冰糖。5、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时。6、出锅后撒点胡椒粉和盐即可食用。
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